La saison estivale est la saison la plus attendue de l'année, car elle signifie vacances, soleil et chaleur. Cependant, la chaleur peut parfois être un peu trop intense, et c'est là que les glaces et sorbets entrent en jeu ! Ces desserts rafraîchissants sont la meilleure façon de se détendre et de profiter de la belle saison. Les glaces et sorbets sont disponibles dans une multitude de saveurs, ce qui signifie qu'il y en a pour tous les goûts. De plus, ils sont faciles à préparer et peuvent être dégustés en quelques minutes. Alors, si vous cherchez un moyen de vous rafraîchir cet été, n'hésitez pas à consulter le site www.valrhona-selection.fr !
Les glaces et sorbets : le vent de fraicheur de la prochaine saison estivale
Pâtisseries chocolatées
Le chocolat peut faire partie de nombreux ingrédients. Il peut être en pépites, en copeaux, en ganache ou fondu. Réalisez la pâtisserie chocolatée préférée des Français, le fondant au chocolat.
Producteurs de cacao
Obtenez de la poudre de cacao en broyant l’amende des fèves. On applique de plus en plus d’initiative pour que les cultivateurs de cacao bénéficient de meilleures conditions de vie.
Ingrédients chocolat
Pour réaliser une recette à base de chocolat, il est crucial de bien choisir ses ingrédients. Respectez le pourcentage de cacao, sa forme, le temps de cuisson pour réussir votre dessert chocolaté.